O distrito de Itaici, em Muniz Freire, sediará entre os dias 20 e 23 de agosto a 11ª Festa do Leite e do Queijo. Promovido pela Associação Comunitária e da Agricultura Familiar de Itaici (ACAFI), com apoio da Prefeitura de Muniz Freire e do Incaper, o evento reunirá produtores rurais, expositores, moradores e visitantes em uma programação voltada à agropecuária, à cultura e às tradições do campo.

Conhecido pela expressiva produção leiteira, o distrito concentra uma das principais atividades econômicas do município. Além da produção de leite, a região também se destaca pela fabricação artesanal de derivados, atividade desenvolvida por produtores da agricultura familiar.

Entre os destaques da programação está a produção do tradicional queijo artesanal confeccionado especialmente para a festa. Segundo a organização, a expectativa é produzir, neste ano, uma peça com aproximadamente 1.500 quilos, preparada com leite fornecido por produtores locais e tradicionalmente servida acompanhada de doce de mamão.

O Desfile do Queijo e a Partilha do Queijo também integram a programação e costumam reunir moradores e visitantes durante o encerramento da festa.

A abertura oficial acontece na quinta-feira (20), após a chegada e acomodação dos animais que participarão do Concurso Leiteiro. No mesmo dia estão previstas a escolha da Rainha do Queijo e show com Bonde Pesadão.

Na sexta-feira (21), a programação inclui a primeira e a segunda ordenhas do concurso, abertura da Feira Agro, brinquedos gratuitos para as crianças, exposição e premiação dos concursos de redação e desenho com o tema "O campo e sua importância para a vida das pessoas". À noite, será realizado o início do Rodeio Profissional, além de shows com Gargantas de Ouro e Os Reis do Paredão.

No sábado (22), ocorrerão a terceira e a quarta ordenhas do concurso, apresentações da Legião Sertaneja e Tradição Fandangueira, sequência do rodeio e shows com Bonde do Forró e Os Patrões.

O encerramento, no domingo (23), contará com a quinta ordenha, o Desfile do Queijo, a Partilha do Queijo, apresentação de Os Comparsas do Forró, finais do Campeonato Maçãozão, conclusão do Concurso Leiteiro, final do Rodeio Profissional e show de Celinho do Acordeom.

Durante o evento também está prevista a entrega da Casa do Queijo, espaço construído para a produção do queijo artesanal e destinado à realização de cursos e outras atividades ligadas à cadeia produtiva do leite.

Segundo o presidente da ACAFI, André Lazaresque, a festa mobiliza produtores, voluntários e instituições parceiras na organização da programação. Já o secretário municipal de Desenvolvimento Agropecuário e Aquicultura, Renato Bueno, destacou a relevância da atividade leiteira para a economia local. O prefeito Dito Silva afirmou que o município mantém apoio à realização do evento.

Com informações da assessoria