Yolo Beer Cervejaria Artesanal: referência em Iúna e região
Uma empresa familiar que completou 1 ano de mercado com uma média de produção de 6 mil litros/mês e a cada dia prosperando mais
Uma cervejaria artesanal com produção familiar de diversos estilos de cerveja: essa é a Yolo Beer, situada em Iúna. A história do empreendimento começou em 2017, quando Rodolpho Carvalho Florindo de Freitas retornou de Vila Velha para Iúna, sua terra natal, trazendo um kit para produzir cerveja junto de seu pai e sócio, Ivan José de Freitas.
Os dois com muita força de vontade e companheirismo conseguiram produzir excelentes cervejas que logo ficou famosa na cidade e todos os amigos pediam uma garrafa. Foi quando decidiram aumentar a produção de 40 litros para 120 litros. Rapidamente não deram conta e aumentaram a produção para 360 litros ao mês.
Em 2020, decidiram montar a Cervejaria Yolo Beer, que veio a ser inaugurada em fevereiro de 2022. Mesmo com a dificuldade da pandemia, pai e filho, então sócios, não deixaram seus sonhos acabarem.
Hoje em dia, a Cervejaria Yolo Beer é uma empresa familiar com uma média de produção de 6 mil litros ao mês e a cada dia mais prosperando. A cervejaria conta também com um agradável espaço para encontro com os amigos e eventos particulares.
Experiência e degustação
Segundo Rodolpho, o principal desafio para o ramo da cerveja artesanal é atrair o cliente disposto a não só se refrescar com uma cerveja, mas também degustar e apreciar os vários estilos de cervejas que existem, cada uma com seu sabor marcante. Ele ainda destaca que a empresa cresce a cada mês, mas ainda há muito a ser feito e realizado. "Não trabalhamos somente com a venda de cervejas, mas sim com a experiência e sabor que cada cerveja produzida por nós traz aos nossos clientes", afirma o empreendedor.
Para entrar em contato com a cervejaria artesanal Yolo Beer o telefone é (28) 99966-0323 e o para mais informações o perfil no Instagram é @cervejariayolobeer. A empresa fica localizada na Rua Bento Lopes de Faria, nº 874, Parque Industrial, Guanabara, Iúna.
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